通販
山陰の美味しいものを全国に
神話の国出雲から美味を堪能していただきたいと、全国の皆様の笑顔とより深い満足のために、私たちは心を込めて安全で安心できる商品を全国の皆様にお届けいたします。
通販の意義・目的
山陰の商品を全国に発信することで、山陰の良さを知ってもらい、山陰の商品を購入していただくことで、地域を活性化し、生産者と消費者の両方が、豊かで幸福だと思えるような橋渡し的な役割を目指しています。
いずも庵食の歳時記
いずも庵食の歳時記では「贈られてうれしい」をコンセプトに、山陰の珍しいもの、手に入りにくいもの、特別な商品を厳選し、こころのこもったギフトをお届けしています。
お客様に喜ばれるものがきっと見つかります。
お客様に喜ばれるものがきっと見つかります。
通販業務の流れ
いずも庵 おすすめ商品
お茶
松江は京都・金沢と並ぶ三大和菓子処と呼ばれ、お菓子はもちろん、お茶もよく飲まれてきました。
お茶文化の高い松江・出雲のお客様の厳しい審査をくぐり抜けた自慢の逸品をお楽しみください。
お茶文化の高い松江・出雲のお客様の厳しい審査をくぐり抜けた自慢の逸品をお楽しみください。
地酒
島根県は日本最古の歴史書「古事記」にもスサノオノミコトがヤマタノオロチを退治する際に飲ませた「ヤシオリノ酒」の記述や、出雲国風土記に登場する出雲市の「佐香神社（松尾神社）」で、神々が集い酒造りを行い酒宴を開いたという記述があり、神話とともにお酒と深く関わってきました。
島根県で開発された「酒造好適米」が数種類あり、酒造りに適した柔らかい水質の湧水、「出雲杜氏」と「石見杜氏」の技術などにより、味わい深いお酒が造り出されています。
島根県で開発された「酒造好適米」が数種類あり、酒造りに適した柔らかい水質の湧水、「出雲杜氏」と「石見杜氏」の技術などにより、味わい深いお酒が造り出されています。
お米
山陰では米作りが盛んに行われており、「東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米」と言われるほど、評判の高い仁多米コシヒカリをはじめ、最近ではつや姫、きぬむすめなども人気です。
堆肥や農薬を使わずに稲を育てる「木村式自然栽培」を用いて収穫された玄米も数量限定でこちらからご購入いただけます。
堆肥や農薬を使わずに稲を育てる「木村式自然栽培」を用いて収穫された玄米も数量限定でこちらからご購入いただけます。
フルーツ
